Escapade Saveurs & Senteurs

Une journée à Valensole

1 jour
À vélo
En voiture
En solo
Entre amis

Valensole, « vallée ensoleillée » à l’origine, un nom évocateur qui révèle une beauté éclatante.

A Valensole, on vous sert le soleil et la Haute Provence sur un plateau ! Ce plateau si propice à la culture de plantes aromatiques telles que – bien sûr – la lavande et le lavandin, mais aussi l’immortelle ou encore la sauge sclarée, n’en finit pas d’émerveiller avec ses champs fleuris à perte de vue. Vous y croiserez également amandiers et pistachiers qui fournissent de leurs fruits les entreprises locales qui fabriquent confiseries et biscuits.

Valensole, c’est également un charmant village perché aux petites ruelles typiques de la Haute Provence et où l’église paroissiale Saint-Blaise surplombe les habitations.

Nous vous entrainons à la découverte des membres de la Route Saveurs & Senteurs qui contribuent à la douceur de vivre valensolaise.

Les étapes de l'escapade

Une journée à Valensole

Durée :
1 jour
Pour qui :
En solo, Entre amis
Transport(s) recommandé(s) :
Vélo, Voiture
Thématique(s) :
Saveurs, Senteurs
Catégorie(s) d'étapes :
Fabriques et savoir-faire, Visites et découvertes
Période conseillée :

À ne pas manquer !

Profitez de votre passage à Valensole pour admirer le coucher de soleil sur le plateau. Quelle que soit la saison, vous assiterez à un spectacle plein de couleurs et de poésie.

Partagez cette escapade !

Illustration Provence

1. APIOR et ses trésors de miel

Dans la famille Nevière, le miel et l’apiculture sont des passions qui se transmettent de génération en génération.

APIOR est spécialisée dans la fabrication de confiseries au miel natures, aromatisées, fourrées… Pour démarrer cette journée, découvrez les machines en fonctionnement lors de la visite de l’atelier. Certaines ont plus de 50 ans et fonctionnent toujours parfaitement ! La délicieuse odeur du miel vous guidera jusqu’à la boutique d’usine où vous pourrez goûter quelques spécialités maison.

2. Domaine Les Grandes Marges, l'excellence du partage

A quelques kilomètres de là, Alex et Françoise Jaubert produisent sur leur domaine familial amandes, olives et lavandes avec une passion et un enthousiasme communicatifs.

Françoise vous propose une dégustation des huiles d’olive de la ferme pour découvrir les subtilités des différentes variétés et saveurs. En fonction de la météo, vous pourrez profiter de la terrasse couverte ou de l’ombre des muriers platanes. Un endroit idéal pour votre pause pique-nique !

Il est également possible de visiter l’exploitation et de réserver une balade botanique guidée. Cette balade peut se faire au milieu des champs de lavandes lorsque celles-ci sont en fleurs (aux environs de la mi-juin jusqu’à la mi-juillet

3. Du Monde à la Provence, cosmétique d'ici et d'ailleurs

Après votre déjeuner, traversez le village pour rejoindre Du Monde à la Provence qui crée et fabrique des cosmétiques pour le corps, le visage et les cheveux. L’entreprise allie traditions provençales et actifs bienfaisants du monde pour élaborer des gammes efficaces et sensorielles répondant aux besoins spécifiques de chaque peau.

La boutique d’usine vous permettra de trouver le produit fait pour vous parmi les différentes gammes.

4. Terres de Bonaventure, une agriculture BIO et responsable

Terminez la journée en beauté chez Terres de Bonaventure, où l’agriculture est une passion et le partage une philosophie !

Paolo Chabot et son équipe vous feront découvrir leur ferme, leur métier et leurs produits BIO en vente sur place : huiles essentielles de plantes aromatiques, huiles d’olive, safran, truffes et amandes.

Ici, lavandes, immortelles et thym font l’objet de soins les plus respectueux de la plante, de la terre et de l’humain. Les plantes sont distillées sur place et vous pourrez assister à la magie des alambics en fonction des saisons. Les olives sont également pressées grâce au moulin familial, qui ouvre ses portes au public en période de production.

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Illustration La Route Des Saveurs Et Des Senteurs