Le Vieux Moulin est l’ancien moulin à huile du village d’Estoublon.
Marie-France Girard, agricultrice dont la famille a exploité le moulin pendant 5 générations, vous fera découvrir les lieux, le vieux pressoir et les méthodes d’extraction traditionnelle et actuelle de l’huile d’olive. La visite est gratuite.
En complément de la visite, dans la fraicheur des vieux murs chargés d’histoire, venez vous initier à une tradition provençale : la confection des fuseaux de lavande qui parfumeront vos armoires. Durée : 1 heure – Matériel fourni – 5 euros par personne (enfants de + de 8 ans)
Retrouvez à la boutique l’huile d’olive de Haute Provence AOP et l’huile essentielle de lavandin de Marie-France. Ce sont des produits certifiés AB (Agriculture Biologique).
Périodes et horaires d’ouverture :
Avril, mai, juin, septembre et octobre : 15h-18h les mardis et jeudis
Juillet : 15h-19h tous les jours sauf dimanche
Août : 10h-12h et 15h-19h tous les jours sauf dimanche
